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Nel tranquillo paese di Prissiano, situato tra Bolzano e Merano in Alto Adige, si trova *la vite più antica d’Europa – probabilmente anche del mondo – con quasi 600 anni (!).

La vite si estende con il suo pergolato su una superficie di circa 350 m² ed in buone annate fornisce 700 kg di uva!

Questa vite è autoctona, dunque una specie di vite tipica del posto: la varietà Versoaln.

Cresce sul pendio nord lungo un muro presso Castel Katzenzungen (tradotto “lingue di gatto”) e venne documentata per la prima volta nel 1244 da Henricus de Cazenzunge, su un povero terreno di porfido.

Il nome „Versoaln“ si riferisce con molta probabilità al modo di raccolta dell'uva: lungo i pendii ripidi c'era il bisogno di trasportare il raccolto con delle corde e „versoaln“ in tedesco significa discesa con la corda.

E la regione principale di coltivazione di questa specie, chiamata anche Versailler, era la Val Venosta con i suoi ripidi vigneti lungo i pendi della valle.

Il vino Versoaln è un vino fruttato di tonalità verde ed è finemente strutturato con una leggera acidità.

Questo vitigno unico, ha dato l’impulso di fondare i “Cavalieri del Vino del Tirolo – Regione Europea”, nell'ottobre 2001 al Castello Katzenzungen in Alto Adige.